台中鼎王精誠店

火鍋界鼎鼎大名而且服務小姐90度鞠躬的鼎王.

今日會再吃鼎王純屬一個巧合,通常吃過一次鼎王會有一段時間不太想吃鼎王,這是有理論根據的.

因為跟midy去剪頭髮的髮廊剛好在精誠路的鼎王20步路程附近,弄好頭髮剛好要吃晚餐. 於是就來了.

鼎王的招牌-------無限供應的鴨血.
鍋底壓軸鴨血+豆腐,獨特的麻辣鍋味道只有鼎王有.
不想被當奧客又不想點一盤2x0的肉類,所以點了許多的丸子餃子.
油條是必點的項目,吃法是稍涮一下即可入口.
竹香蟹黃膏--就是花枝加蟹黃,讓我想到日式一番鍋也有

遺憾的是鼎王雖然很好吃,可是單點的昂貴讓人卻步,大部分的客人都點兩三盤火鍋料然後狂吃鴨血跟豆腐. 於是當你點的料都吃完了,只剩下服務生不斷添加的鴨血跟豆腐,你會到達一種希望長時間內都不想看到鴨血跟豆腐的境界 .

我有個夢想---希望有朝一日有家餐廳叫做"日式一番鼎王" ,因為吃麻辣鍋卻不敢點肉,是人間最大的折磨.
由於鼎王的獨特定價機制,所以衍生了以下獨特的吃法.
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